Hipertenzija može jesti meso. Podijelite članak
Ishrana pacijenata oboljelih od visokog pritiska Nermina Skopljak, mr. To je jedino mjesto gdje možete živjeti.
Maslinovo ulje umjesto lijekova
Dijagnoza se najčešće postavlja kada simptomi budu već izraženi i dovedu do ozbiljnijih komplikacija. Češće se javlja u porodicama gde već postoji hipertenzija, zatim kod osoba koje unose više kuhinjske soli u ogranizam, gojaznih i fizičkih neaktivnih ljudi, pušača, bolesnika izloženih hroničnom stresu, žena koje koriste oralne kontraceptive.
Jedano od prvih pravila je promjena stila života. To podrazumijeva umjerenu fizičku aktivnost, prestanak pušenja, konzumiranja alkohola i ono najbitnije - promjenu načina ishrane. Od U ishrani dominira voće i povrće koje se nalazi u bazi prehrambene piramide, a za razliku od standarne piramide SZO po hipertenzija može jesti meso su u osnovi piramide žitarice.
Visok krvni tlak i veganska prehrana
DASH prehrambena piramida Pravilna prehrna hipertoničara podrazumijeva uravnoteženu prehranu i kombinaciju onih namirnica koje će zadovoljiti dnevne potrebe organizma za vitaminima,mneralima i dati dovoljno energije. Dnevni unos hrane treba rasporediti u više manjih obroka, tri glavna obroka i dva međuobroka. Izuzetno je važan i način pripreme hrane, tj.
Od napitaka to su biljni čajevi, prirodni sokovi bez dodatka šećera kao zamjenu za šećer koristiti prirodni zaslađivač — steviju i voda.
Vrijednosti krvnog tlaka mogu se razlikovati tijekom dana. Mijenja se nakon vježbanja, odmora, kada osjećate bol, kada ste pod stresom ili ljuti. Povremene visoke vrijednosti krvnog tlaka ne znače da imate hipertenziju. Tek kada Vam je tlak stalno visok znači da imate hipertenziju ili ako slučajnim mjerenjem otkrijete da je sistolički tlak viši od mmHg, a niste prije toga bili fizički aktivni.
Namirnice koje treba izbjegavati su: punomasno mlijeko, kajmak, punomasni sirevi, iznutrice, masno crveno meso, prerađevine od mesa, mast,margarin, majoneza,slano konzervirano povrće, pžena hrana,zaprške, vegeta, bijeli hljeb, kolač, zaslađena i gazirana pića. Posebnu pažnju treba obratiti na manji unos natrijuma. Utvrđeno je da se tzv. Populacija koja dnevno unosi manje od 4,5 g soli dnevno ima znatno niže vrijednosti krvnog pritiska. Stoga je preporuka nutricionista da se, što je moguće više,iz ishrane izbace industrijski prerađeni proizvodi.
Osim toga, istraživanja su pokazala da se proces arterioskleroze odvija u dužem vremenskom periodu, tj.
Saznajte više o krvnom tlaku u sljedećim tekstovima:
Za kontrolu hipertenzije značajan je i unos kaliuma. Preporučna dnevna doza iznosi 4,7 g, osim u slučajevima medikamentozne terapije kada se unos kalijuma mora kontrolisati. Namirnice bogate kalijumom su: grah, paradajz koncentrat, kako, suha smokva, suho grožđe, špinat, krompir, kajsija, banana, zeleno povrće, mrkva.
Prijedlog menija koji preporučuje Mirela Marić, magistrca nutricionizma 1.